Phan Thiet ist die Provinzhauptstadt von Binh Thuan in Vietnam und liegt ungefähr 200 km östlich von Ho Chi Minh City (Saigon). Die Stadt Phan Thiet ist nicht weit von der Küste entfernt, deren schönster Abschnitt eindeutig ´Mui Ne` ist. Der Strand von Mui Ne ist ein wunderbarer Ort, um die Natur zu genießen und sich von den Sorgen des Alltags zu erholen. Aktive Urlauber kommen dort auch auf ihre Kosten: die windige Bucht ist ein Eldorado für Kite- und Windsurfer.
Von Fischen und Fischsauce in Phan Thiet
Typisch für die Gegend um Phan Thiet sind die kreisrunden Korbboote, die von den Einheimischen immer noch zum Fischen benützt werden. So ist immer für frischen Fisch und Meeresfrüchte gesorgt, die dann am Abend auf den Grills vor den Hotels und Strandbars von Phan Thiet landen. Die Restaurants wurden teilweise mit viel Liebe zum Detail gebaut. Sie können wählen, ob Sie auf einer Dachterrasse unter Palmen speisen wollen oder an Baumstamm-Tischen, die teilweise noch mit der Erde verwurzelt sind. Die Gegend um Phan Thiet lockt außerdem mit tollen Ausflugszielen: Die Cham-Türme ´Po Sha Nu` und die roten und weißen Sanddünen von Phan Thiet sind auf jeden Fall die Reise wert.
